Head Chef

Mandiri Nusantara Abadi · 📍 Karawang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month

Mandiri Nusantara Abadi, sebuah perusahaan yang beroperasi di industri kuliner, sedang mencari seorang Head Chef untuk bergabung dengan tim kami di Karawang, Jawa Barat. Perusahaan kami dikenal dengan kualitas makanan dan layanan yang luar biasa, dan Posisi ini mencari profesional berbakat untuk memimpin tim kami.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim masak, serta memastikan bahwa semua masakan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan menantang, dengan fokus pada inovasi dan kreativitas dalam menu.

Tersedia gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik untuk seorang profesional yang berbakat dan berdedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memastikan kualitas masakan dan konsistensi dalam setiap hidangan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim masak secara berkala.
  • Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan perubahan yang diperlukan.
  • Bekerja sama dengan departemen lain untuk memastikan pelayanan yang optimal kepada pelanggan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau terkait.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan manajemen tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beradaptasi dengan cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen kualitas dan kebersihan.

    • 🛠️ Keahlian

    KepemimpinanManajemen TimInovasi MenuKualitas MasakanKomunikasiAdaptasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    C
    CV MAHARANI MANDIRI

    Cook Masakan Indonesia

    📍 Jakarta Selatan, Jakarta Raya
    Rp3 – Rp5 per month
    P
    Private Advertiser

    JURU MASAK / HEAD CHEF MBG

    📍 Tarik, Jawa Timur
    Rp 5.000.000 – Rp 5.191.541 per month
    T
    Tech Bold Berjaya

    Sous Chef - Urgent

    📍 Kendari
    Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    S
    Sehati Intan Bakso

    Demi Chef - Immediate

    📍 Gowa, Sulawesi Selatan
    Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    F
    FORZA Jaya

    Deputy Bartender

    📍 Bontang, Kalimantan Timur
    nego
    G
    Go Crown Corporindo

    Pastry Chef - Urgent

    📍 Maros
    Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month