Pastry Chef - Immediate

PT Nusantara Boga sebagai perusahaan terkemuka dalam industri kuliner Indonesia, sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak dan menciptakan berbagai macam kue dan hidangan penutup yang lezat dan inovatif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki pengalaman dalam bidang kuliner, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan kami di Purwokerto, Jawa Tengah.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per bulan, sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep kue dan hidangan penutup baru.
• Memastikan kualitas dan kelezatan produk akhir.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan.
• Melakukan penyesuaian resep dan teknik memasak untuk meningkatkan efisiensi.
• Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya dalam menu.
• Melatih dan mengarahkan tim pastry.
• Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan.
• Mengikuti regulasi dan standar industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis kue dan hidangan penutup.
• Memahami teknik memasak dan pengembangan produk.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi dan manajerial yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki jiwa kewirausahaan dan inovatif.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait